Mrz 122011
 

Pizzateig
(für 3 große Pizzen)

500g Mehl (Tippo 00)
1 Packerl Germ
14g Salz
1 TL Zucker

durchmischen

1 EL Olivenöl
dann 275ml Wasser

ca. 15-20 Minuten kneten lassen
2h zugedeckt warm stehen lassen

Kugeln a 250g in der hohlen Hand formen -> 3 Kugeln

6h stehen lassen

 Posted by at 15:54

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